हम नमक के लिए नए नहीं हैं, लेकिन हम नमक के प्रसंस्करण के बारे में बहुत कम जानते हैं। नमक संग्राहकों के एक पेशेवर निर्माता के रूप में, आज हम सभी के लिए समुद्री नमक की प्रसंस्करण प्रक्रिया के विशिष्ट ज्ञान को लोकप्रिय बनाएंगे।
नमक को चार प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है: समुद्री नमक, झील का नमक, कुएं का नमक, और खनिज नमक। हम सभी जानते हैं कि नमक खारे पानी या समुद्री पानी के क्रिस्टलीकरण और प्रसंस्करण द्वारा प्राप्त किया जाता है। हालांकि, असली नमक निकालने की विधि इतनी सरल नहीं है।
विस्तृत समुद्री नमक उत्पादन प्रक्रिया नमक कटाई मशीन
समुद्री नमक का उत्पादन सामान्यतः सूर्य के संपर्क की विधि को अपनाता है, जिसे "बीच सूर्य संपर्क विधि" भी कहा जाता है। यह तटीय समुद्र तट का उपयोग करके बांध बनाने के लिए नमक के खेतों को खोलता है, ज्वारीय जल को प्राप्त करके समुद्री जल सिंचाई तालाबों को आकर्षित करता है, और वाष्पीकरण द्वारा नमकीन पानी में बदल जाता है।
जब ब्राइन सांद्रता 25 डिग्री बौमे तक वाष्पित होती है, तो सोडियम क्लोराइड का अवक्षेपण होता है, जो मूल नमक है। सूर्य विधि द्वारा कच्चे नमक का उत्पादन ऊर्जा की बचत और कम लागत के फायदे प्रदान करता है, लेकिन भौगोलिक और जलवायु प्रभावों के कारण, सभी तटीय समुद्र तटों पर नमक के खेतों का निर्माण करना और सभी मौसमों में नमक का उत्पादन करना असंभव है। हवा सूखी होती है, धूप लंबी होती है, वाष्पीकरण अधिक होता है, और नमक उत्पादन उच्च होता है, अन्यथा, उत्पादन कम होता है।
सूर्य द्वारा समुद्री नमक के उत्पादन की प्रक्रिया
1. नचा
नैनो-टाइड वास्तव में कच्चे नमक का उत्पादन करने के लिए एक कच्चे माल निकालने की प्रक्रिया है। समुद्री पानी एक कच्चा माल है जो नमक उद्योग द्वारा उत्पादित होता है। उत्पादन के सामान्य संचालन को सुनिश्चित करने के लिए, हमें कच्चे माल की आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास करना चाहिए। वर्तमान में, दो प्रकार के टाइड अपनाए गए हैं, एक प्राकृतिक टाइड और दूसरा गतिशील टाइड। प्राकृतिक टाइड में समुद्री पानी को उच्च ज्वार के दौरान ज्वारीय नाले के साथ स्वाभाविक रूप से बहने की अनुमति दी जाती है; गतिशील टाइड में आमतौर पर समुद्री पानी को एक अक्षीय प्रवाह पंप द्वारा पेश किया जाता है, जो प्राकृतिक परिस्थितियों द्वारा सीमित नहीं होता है।
2. हैलोजन
नमकीन का उत्पादन एक बड़े पैमाने पर वाष्पीकरण तालाब में किया जाता है। वाष्पीकरण तालाब में पानी की गहराई को दैनिक वाष्पीकरण मात्रा के अनुसार उचित रूप से नियंत्रित किया जाता है ताकि नमकीन की सांद्रता को धीरे-धीरे बढ़ाया जा सके, और अंततः इसे संतृप्त नमकीन में केंद्रित किया जा सके।
3. क्रिस्टलीकरण
समुद्री जल के निरंतर वाष्पीकरण और संकेंद्रण के दौरान, विभिन्न लवणों की सांद्रता बढ़ रही है। जब लवण की सांद्रता संतृप्ति तक पहुँच जाती है, तो यह क्रिस्टलों के रूप में अवक्षिप्त हो जाएगा। एक अतिसंतृप्त समाधान में, क्रिस्टल अतिसंतृप्ति को निरंतर बनाए रखकर बढ़ते रह सकते हैं।
4. नमक संग्रह
नमक संग्रह समुद्री नमक को उगाना है और नमक को ढेर में इकट्ठा करने के लिए कृत्रिम या वाणिज्यिक नमक हार्वेस्टर का उपयोग करना है। नमक संग्राहक समुद्री नमक के कुशल संग्रह के लिए महत्वपूर्ण उपकरण है। सामान्य नमक यार्ड मैन्युअल नमक संग्रह के बजाय इस मशीन को खरीदेंगे।