ہمارے روزمرہ کی زندگی میں کھانے کے مختلف اقسام کے نمک موجود ہیں۔ مثال کے طور پر سمندری نمک، جھیل کا نمک، کنویں کا نمک، اور پتھر کا نمک۔ اور ہر قسم کے نمک کی پیداوار کے مختلف طریقے اور طریقہ کار ہیں۔ نمک کی مختلف اقسام کو بہتر طور پر سمجھانے کے لیے، میں آپ کو مختلف اقسام کے نمک کی پیداوار کے عمل سے متعارف کراتا ہوں۔
سمندری نمک کی پیداوار
سمندری نمک سمندر کے پانی (بشمول ساحلی زیر زمین نمک) سے حاصل ہوتا ہے۔ عام طور پر سمندری پانی نیچے سے بخارات کے تالاب میں داخل ہوتا ہے، بخارات بنتا ہے، اور سورج کی روشنی کے ذریعے ٹھوس نمک میں مرتکز ہوتا ہے۔ اور یہ بخارات بننا اور جمع ہونا جاری رکھتا ہے۔ پھر میکانیکی آلات کے ذریعے نمک جمع کرکے اور ڈھیر لگا کر سمندری نمک کی پیداوار مکمل کرتا ہے۔ اس عمل میں نمک کی کٹائیلوگ نمک کی کٹائی کی مشینیں استعمال کرتے ہیں اور نمک کے ٹرک سمندری نمک کی کٹائی کے لیے.
جدید سمندری نمک کی پیداوار نئے عمل کا خلاصہ پیش کرتی ہے جو نئے نمکین پانی، مناسب گہرے سمندر کے پانی اور طویل مدتی کرسٹلائزیشن کے لئے موزوں ہے۔ کچھ کرسٹلائزیشن کے تالابوں میں پلاسٹک کی فلم کی چھت ٹیکنالوجی کا استعمال کیا جاتا ہے۔
جھیل کے نمک کی پیداوار
جھیل کا نمک جھیل سے حاصل کیا جاتا ہے یا نمکین جھیل کے نمکین پانی سے بنایا جاتا ہے۔ اور پیداوار کا عمل یہ ہے کہ خام نمک کو براہ راست نمکین جھیل سے نمک کی کان کنی کی مشین یا نمک کی کان کنی کے جہاز کے ذریعے نکالا جاتا ہے۔ اور جھیل کے نمک کی پیداوار کو مکمل کرنے کے لیے پائپ لائن (یا گاڑی) کی نقل و حمل، دھونے، اور پانی نکالنے، ڈھیر بنانے، اور دیگر مراحل کو جمع کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔
بڑے اور درمیانے سائز کے جھیل کے نمک کے فارموں نے دستی کارروائیوں کی جگہ میکانائزڈ پیداوار لے لی ہے۔
معدنی کنویں کے نمک کی پیداوار
اچھا نمک چٹان کے نمک یا زیر زمین قدرتی نمکین پانی سے آتا ہے۔ اور آج کل، زیادہ تر اچھی کانوں کے نمک کی پیداوار ویکیوم بخارات کے عمل کو اپناتی ہے، جس کے مراحل میں زیادہ تر نمکین پانی کی کھدائی، نمکین پانی کی صفائی، تقسیم اثر بخارات، اور مشترکہ پیداوار کا عمل شامل ہے۔
جدید ترین نمک پیدا کرنے کی ٹیکنالوجی مسلسل ترقی کر رہی ہے، جو کہ چپٹی پین نمک پیدا کرنے سے لے کر ویکیوم نمک پیدا کرنے تک ہے۔ اور کچھ پروسیس ٹیکنالوجی دنیا کی قیادت کی سطح تک پہنچ چکی ہے۔
پتھر کے نمک کی تیاری
جب ایک نمک کی چٹان کی تہہ مل جاتی ہے، تو اسے براہ راست کان کنی کے ذریعے حاصل کیا جا سکتا ہے۔ یا ہم اسے زیر زمین پانی کو پمپ کرکے حاصل کر سکتے ہیں، جس سے نمک کی چٹان کی تہہ پانی میں مکمل طور پر حل ہو جاتی ہے۔ اور پھر ہم نمکین پانی کو جمع کرکے اسے بخارات میں تبدیل کرتے ہیں۔
ہم نمک کے لیے مختلف مشینیں تیار کرتے ہیں، جیسے کہ نمک کی کٹائی کرنے والی مشینیں، نمک کے ٹرک، پلاسٹک کی شیٹ ریٹریکٹرز، نمک کے پول پریس مشینیں، نمک کی صنعت کے لوڈنگ بیلٹ کنویئرز، مویشیوں کے لیے لکی نمک بلاک مشینیں، کھانے کے نمک کی ریفائنری مشینیں، سکرو نمک واشرز وغیرہ۔ ہم آپ کی انکوائری کا خیرمقدم کرتے ہیں۔