Метод использования природной морской воды для производства соли распространен во многих странах, и это также самый важный метод переработки соли на сегодняшний день.
Большинство соляных ферм строят собственные соляные пруды, перекачивают рассол в соляные пруды для кристаллизации и, наконец, используют коммерческие машины для сбора соли для сбора морской соли для дальнейшей переработки.
Подходит ли любая морская вода для производства соли?
На самом деле, каждое соляное поле будет проводить несколько обследований и инспекций соленой воды в своих близлежащих морях в начальный период своего создания. Это связано с тем, что не вся морская вода подходит для переработки в морскую соль.

Разные морские районы имеют разное содержание и состав соли. Поэтому соляная ферма должна выбирать подходящую морскую воду для производства соли.
Какая морская вода подходит для производства соли?
В общем, соленость морской воды изменяется очень немного, но соленость морской воды различна и меняется в разных морских районах и зонах.
Даже в одной и той же морской области соленость морской воды на разных глубинах будет различаться. В общем, изменения солености в основном связаны с такими факторами, как испарение морской воды, осадки, океанские течения и смешивание морской воды.
После исследований было установлено, что морская зона вблизи экватора имеет низкую соленость, с наивысшей соленостью примерно на 20° северной и южной широты, и наименьшей соленостью в высоких широтах. Распределение морской соли по всему миру имеет двойную горбистую форму.

Соленость восточного Средиземного моря составляет 39,58, соленость морской воды Красного моря — 41, а соленость морской воды залива Каратаз-Голо в Черном море — 200. Наивысшая соленость у Мертвого моря, с поверхностной соленостью 227~275; на глубине 40 метров она может достигать 281, что в 8 раз превышает среднюю соленость океанских вод.
Морские районы, которые имеют более низкую среднюю соленость по сравнению с океанскими водами, в основном представляют собой мелководные зоны, такие как Японское море, Охотское море и Берингова море. Морские районы с самой низкой соленостью считаются Балтийским морем.
Из-за сильных дождей, большого количества пресной воды, поступающей от наземных рек, и из-за низкого обмена морской воды, соленость Балтийского моря часто составляет менее 10, особенно в северной части Ботнического залива, где соленость моря составляет всего 1-2, что близко к пресной воде и является морской областью с самой низкой соленостью в мире.